ライザップ流糖質制限レシピ!モツ煮込みは糖質オフバッチリ☆

ご存知でしたか?
モツって、レバーを除けば、糖質はほとんどゼロ
レバーにしても、モツの中ではちょっと高めの糖質というだけでまず、気にする必要はありません。

ちなみに、関西では「モツ」って表現はほとんどしません。
決まって『ホルモン』です。

しかも、豚のホルモンなんて言ったら、顔をしかめる方が多いはずです。
ホルモンと言えば、牛と決まっているんです。

ですから、お好みで、レシピの豚白モツは、牛ホルモンに替えてみてください。
そもそも、関西あたりのスーパーやお肉屋さんで、豚モツを扱っているお店は見たことがありません(^^ゞ

私、新潟育ちなんですが、人生の3分の2以上を関西で暮らしています。

レシピで紹介されている、モツ煮込みは、関西で言うところの『どて焼き』に近いと思われます(^^)

お酒のあて(おつまみ)に最高です。でも、日本酒の糖質はバカにできません。ハイボールや焼酎で楽しんでください。

また、ご飯がすすむくん、のようなおかずですが、白飯にはくれぐれもご注意ください。

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